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Le uve vengono accuratamente selezionate
utilizzando anche uve Merlot
giovane monaco benedettino che nel 1668 fu nominato cantiniere dell’Abbazia di Hautvillers
coudron con note di mentolato e amarasche nel finale
Testamatta Toscana IGT 2006 | Bibi Graetz Le uve vengono accuratamente selezionateIl Testamatta di Bibi Graetz un vino rosso di grandissima finezza ed eleganza ottenuto da sole uve sangiovese, proveniente dalle colline di Fiesole, a nord di Firenze. Si presenta di un luminoso rosso rubino ed esprime all'olfatto note di ciliegia e amarena, incorniciate da profumi di tabacco Virgina, cuoio e chiodi di garofano. Al sorso di grande complessit e armonia, con una freschezza agrumata e dei tannini morbidi e definiti che allungano in un
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