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Description
torte salate e formaggi freschi
L'uvetta viene quindi schiacciata e fermentata lentamente a bassa temperatura per diversi mesi
Al suo interno
se conservato in condizioni ottimali
Bruno di Rocca Rosso IGT Toscana Vitigno-Tinta del País torte salate e formaggi freschiOttenuto in prevalenza da Cabernet Sauvignon con un tocco di Sangiovese, questo vino rappresenta l'essenza autentica del territorio di Montefili, unendo complessit e purezza espressiva in un calice. Laltitudine e il terreno ricco di galestro infondono freschezza e vivacit, mentre il lungo affinamento in legno piccolo aggiunge struttura, morbidezza e una profondit inconfondibile. La fermentazione spontanea, condotta con lieviti indigeni, e la
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