Vinaigre de Calamansi - 50cl certification_aquarea biscuit et pâte d'amande

biscuit et pâte d'amande

Pinot Noir 40% / Chardonnay 40% / Meunier 20%

à la texture croustillante et au goût sucré caractéristique

soupes et des desserts

Vinaigre de Calamansi - 50cl certification_aquarea biscuit et pâte d'amandeLes fruits de calamansi sont ramasss maturit puis mlangs du vinaigre et sucrs avec du sucre de canne afin de favoriser la fermentation du jus de fruits. Peut s'utiliser en lieu et place d'un jus de citron (quelques gouttes suffissent car trs puissant) sur salades de crudits (carottes), taboul, poisson chaud ou froid, crustacs, desserts (pour parfumer un dessert, attnuer le pouvoir sucrant dans un caramel,). A tenir au frais et secouer avant