Bierzo ' Brezo' Tinto 2018 Mengoba Broodbeleg en heeft hints van kers

en heeft hints van kers en sinaasappel zuren

Dit magere stoofvlees is afgesneden van verschillende spieren van het Gasconne rund

De geur is karakteristiek

De vogel is gaar wanneer het dikste deel van de dij een kerntemperatuur van 80 °C heeft bereikt en er helder sap uit het dijvlees komt wanneer u erin prikt

Bierzo ' Brezo' Tinto 2018 Mengoba Broodbeleg en heeft hints van kersUitbundige neus met tonen van zwart fruit, drop, kruiden en een tikje boers. In de mond puur sap met een fijne vlezige structuur, mooie zuren en een sappige afdronk. Bevat sulfieten. Druif: 95% menca, 5% garnacha tintorera Wijnhuis: Mengoba Streek: Castilla y Len, Spanje Wijn spijs: Achtergrondinformatie: Grgory Prez deed op zijn veertiende als bijbaantje hetzelfde werk als zijn opa en ging oenologie studeren aan de universiteit van Bordeaux. Na zijn