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cercheremo di trovare la soluzione che più si avvicina alle tue necessità
Per una cottura ottimale consigliamo di adottare una temperatura di circa 200-210 gradi per il tempo necessario affinché il peso iniziale crudo si riduca del 40% (esempio: un trancio crudo di 3kg risulterà cotto quando il suo peso arriverà ai 1
Ultimata la cottura
Essendo più grandi rispetto agli altri della gamma
Salsiccia classica cercheremo di trovare la soluzioneConfezione da 1kg Sono preparate quotidianamente con un impasto semplice e naturale fatto di polpa di suino proveniente da allevamenti italiani, il giusto rapporto di grasso ed un pizzico di sale e pepe. Senza lutilizzo di ulteriori aromi, spezie e conservanti. Nella confezione, da un 1kg, ci sono allincirca 10 12 salsicce. Scheda prodotto
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