Salsiccia classica cercheremo di trovare la soluzione

cercheremo di trovare la soluzione che più si avvicina alle tue necessità

Per una cottura ottimale consigliamo di adottare una temperatura di circa 200-210 gradi per il tempo necessario affinché il peso iniziale crudo si riduca del 40% (esempio: un trancio crudo di 3kg risulterà cotto quando il suo peso arriverà ai 1

Ultimata la cottura

Essendo più grandi rispetto agli altri della gamma

Salsiccia classica cercheremo di trovare la soluzioneConfezione da 1kg Sono preparate quotidianamente con un impasto semplice e naturale fatto di polpa di suino proveniente da allevamenti italiani, il giusto rapporto di grasso ed un pizzico di sale e pepe. Senza lutilizzo di ulteriori aromi, spezie e conservanti. Nella confezione, da un 1kg, ci sono allincirca 10 12 salsicce. Scheda prodotto