Bright Spark Koksbrander FlameTastic Pro - Creme brulee brander Hand dryer Deze stevige machine is gemaakt

Deze stevige machine is gemaakt van kunststof en RVS hakmessen zodat de ijsblokjes fijn en grof kunnen worden vergruisd

De handgreep is gemaakt van aluminium en heeft een laag kunststof

met de bedrukte zijde naar de mop gericht

toevoerwatertemperatuur: 38°C

Bright Spark Koksbrander FlameTastic Pro - Creme brulee brander Hand dryer Deze stevige machine is gemaaktDe koksbrander voor de professional Koksbranders zijn ideaal voor een professionele en veelzijdige afwerking van vlees na sous vide bereiding, voor creme brule gerechten, voor karameliseren, em andere gerechten. Met een temperatuur tot wel 1300C schroei je in een handomdraai je sous vide bereide vlees product af en krijg je een prachtig flinterdun krokant bruin laagje (maillardreactie) zonder het vlees verder te garen. Bovendien kun je overal perfect