Magnum Rioja Cerro las Cuevas 2022 wijnproeverij robijnrood van kleur

robijnrood van kleur

the two wines are blended and refined in concrete for approximately 5 months

Rivierklei en vulcanisch gesteente dat direct uit de Alpen naar de Po wordt geduwd is blijven plakken op de Juvenia wijngaard

met een fijn droge afdronk

Magnum Rioja Cerro las Cuevas 2022 wijnproeverij robijnrood van kleurVan zeer steile wijngaarden van kiezelige leisteenbodems, met tot 90 jaar oude wijnstokken, in Ollauri (in het noorden van Rioja Alavesa). Alles minutieus handwerk bij deze wijn, van oogst tot selectie. Vergisting en rijping op grote foeders van Frans eiken. Zeer intense en boeiende wijn, vol compact rood en zwart fruit, kruiden, en een stenige mineraliteit. Zeer veel energie en lengte, ruggengraat (rijpe tannine), een klassewijn. Jong vaak al