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Description
Vinificazione: Vendemmia manuale intorno al 10-15 di ottobre
Roero Arneis D
Vinificazione a completa maturazione l'uva viene raccolta in cassette e cercando di mantenere integro it frutto avviene la pigiatura e la successiva fermentazione degli zuccheri in vinificatori di acciaio a temperatura tra i 28/30 gradi
Al termine della seduta vi aspetterà un tour dell'azienda e a seguire una degustazione che comprende 3 vini a scelta della nostra selezione
Pian Craie Piemonte D.O.C. Sauvignon 2023 Tenuta Il Falchetto castello monterinaldi Vinificazione: Vendemmia manuale intorno alVitigno: Sauvignon 100% Temperatura di servizio: 8 10 C Colore giallo paglierino con riflessi erbacei, aromi di frutta fresca, pompelmo rosa e frutto della passione. In bocca avvolgente, persistente e con una piacevole nota acida e minerale.
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