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uve selezionate sia in vigna che in cantina
ricco di profumi di frutta a pasta bianca
il palato si evolve elegantemente verso le note di agrumi
matura per 24 mesi in botte grande prima dell'affinamento in bottiglia
Mandrolisai Doc 2024 | MAGNUM | La Dolce Vigna (Cassetta legno) & Sciarpa “ La Robbia “ dup-review-publication uve selezionate sia in vignaPrima di incontrare Antonella Pisu viticoltrice ed enologa della cantina La Dolce Vigna ho peregrinato per le piazze, le case, i vicoli di Atzara ho cercato di immaginare gli odori, i gesti, gli sguardi della gente. Dopo aver visitato le vigne posso dire che libert la parola che pi rappresenta Antonella: la libert di curare i suoi vigneti con infinito amore e in regime strettamente biologico Su un suolo da disfacimento granitico, crescono piante di
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