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The House of Cheese Cabrera Perez
cáscara de naranja y florales
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas y raspón
El clima más suave de esta zona ayuda a desarrollar las uvas hasta la madurez completa y resalta los cautivantes aromas naturales de Malvasía
ALTOS de TREVEJOS BLANCO ALBILLO ACEITE The House of Cheese CabreraDO: Abona. Variedad: Albillo Verdello Capacidad: 75 cl. Aada: 2017. Color amarillo plido con reflejos dorados. NARIZ: Gran complejidad aromtica donde combinan los aromas de frutas (maracuy, lichi, mango, melocotn, etc.) y flores blancas (jazmn, azahar, etc.) con las sutiles notas de crianza. BOCA: Intenso, graso, untuoso y bien equilibrado, acidez bien marcada que lo hace que sea fresco y alarga el post gusto en el que se expresan sutilmente las notas
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