Cabernet-Merlot ‘Le Vie del Mare’ 2023, Cantina Vignaioli Scansano limoncello Schenkadvies

Schenkadvies

waardoor er een bijna wit sap ontstaat

De wijn krijgt gedeeltelijk een opvoeding op gebruikte houten vaten

Daarna volgt nog een half jaar flesrijping

Cabernet-Merlot ‘Le Vie del Mare’ 2023, Cantina Vignaioli Scansano limoncello SchenkadviesJaartal 2023 Druivenras( sen) Cabernet & Merlot Vinificatie De streek rond de plaats Scansano ligt ten zuiden van Grosseto, in het uiterste zuiden van Toscane. Dit gedeelte van Toscane behoort tot de Maremma. Morellino is een lokale variant van Sangiovese, waarbij de naam verwijst naar de donkere kleur van de variteit. Vignaioli del Morellino di Scansano is een coperatie die al 50 jaar bestaat en telt 170 leden. De wijngaarden liggen tot 470 meter