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Il Viognier
Il succo ottenuto da questa miscela di mele e pere viene quindi travasato in botti di legno
dove la ricchezza del vino incontra la succulenza della carne
con un utilizzo del 50% di legno nuovo
Didacus Chardonnay Premium Sicilia Menfi DOC Anno:2022 Il ViognierDidacus Chardonnay Premium Sicilia Menfi DOC un nuovo Chardonnay dedicato al fondatore Diego Planeta e che rappresenta l'essenza della storia della cantina Siciliana. Oltre a portare la memoria di un simbolo, Didacus esprime eleganza e tradizione, famiglia e futuro: racchiude la visione del vino e la Sicilia. Giallo dorato brillante alla vista. Naso intenso e articolato, che apre su note di frutta esotica e agrumi, seguite da sensazioni di nocciola
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