Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Olio Extra Vergine di Oliva Biologico:4 latte da 5 lt Tipo di terreno: fortemente argilloso

Tipo di terreno: fortemente argilloso

formaggi teneri e semi-stagionati e arrosto

Resa: 90 quintali per ettaro

Questo olio extra vergine è il capolavoro frutto della Gentile Nera di Colletorto

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Olio Extra Vergine di Oliva Biologico:4 latte da 5 lt Tipo di terreno: fortemente argillosoQuestolio extravergine di oliva, quindi di categoria superiore, proviene dalla variet autoctona Carolea, una straordinaria scultura naturale rustica che vive sul territorio da epoche remote, praticamente immutata, da quando stata introdotta in coltivazione. E' un olio dal gusto intenso, in genere ha un delicato profumo di oliva con sentori di erba appena tagliata e pomodori, mentre in bocca leggermente amaro e piccante. Lolio Bova dellannata 2010 ha