Planche 16" X 21" X 2" - Bois de bout - Noyer et érable - Hazaki Pierres à aiguiser qui est l'un des aciers

qui est l'un des aciers les plus réputés pour son maintien du tranchant et sa facilité à être affuté

Grafting post and escutcheon with straight blade slightly curved at the end

La démarcation visible sur la lame entre le cœur et l'enveloppe est en fait un élément superficiel fait par sablage au jet (sandblasting)

Instead of using a wooden knife that merely crushes food

Planche 16" X 21" X 2" - Bois de bout - Noyer et érable - Hazaki Pierres à aiguiser qui est l'un des aciersLes planches dcouper Hazaki sont toutes fabriques la main Montral, au Canada, par un menuisier qui fabrique des blocs de boucher depuis plus de 30 ans. Fabrique partir de noyer canadien de source durable, cette planche dcouper est cologique et vous durera toute une vie.