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La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y
la uva se prensa suavemente y el vino permanece en contacto con los hollejos durante 24 horas en maceración
Se produce únicamente con la variedad Tempranillo
con sabor intenso y textura tierna
Martín Códax Licor de Hierbas Doña Blanca La fermentación alcohólica tiene lugarEl Licor de Hierbas de Martn Cdax es un destilado que forma parte de su lnea de aguardientes elaborados a partir de orujos de Albario. Este licor gallego nace de un sistema de destilacin de arrastre de vapor, que se caracteriza por una destilacin lenta de orujo de Albario con hierbas autctonas. Es una botella con intensidad aromtica y tradicin. Se presenta con un color dorado de reflejos brillantes. Su perfil aromtico es herbceo, intenso y fresco con
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