cotes catalanes blanc vieilles vignes igp 2023 domaine gauby W6-7-wineparis-esclusive È un Cabernet che si

È un Cabernet che si dimostra sempre disponibile quando il menu è quello a base di carne

In bocca è morbido e pieno

sostenuto da un corpo solido ed equilibrato

realtà produttiva che mira a esaltarne le caratteristiche all’interno del progetto FeudiStudi

cotes catalanes blanc vieilles vignes igp 2023 domaine gauby W6-7-wineparis-esclusive È un Cabernet che siSi presenta di un bel giallo paglierino alla vista. Il naso regala sentori che richiamano lacacia, gli agrumi e lanice. Lassaggio minerale ed equilibrato, fresco e di buon corpo, intenso, persistente e salino nel retrogusto. un blend di macabeu e grenache blanc che nasce da vecchie vigne che vanno dai 60 ai 110 anni, coltivate secondo le norme dellagricoltura biologica e allevate su terreni ricchi di scisto e marne calcaree. Dopo la vendemmia, che