Santoku in acciaio INOX - Legno di Ulivo honesuki Trattandosi di un oggetto di

Trattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore

resistenza e affilatura senza pari

Versatilità Ineguagliabile: Grazie alla geometria della sua lama

Custodisci questa lama come faresti con un oggetto progettato per durare nel tempo

Santoku in acciaio INOX - Legno di Ulivo honesuki Trattandosi di un oggetto diIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi Il pattern martellato o scanalato della lama evita che il cibo si attacchi al coltello durante il taglio