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Behind the glass

Libro Casa Marcial. La Cocina de Nacho Manzano hide_qty El Pitu de Caleya es

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Description

El Pitu de Caleya es un pollo asturiano criado en libertad

Escogemos una a una y eliminamos las rotas tras la cocción

controlando cuidadosamente cada ingrediente y las variables que influyen en el resultado

Pieza única hecha a mano por Isabel Companys para Casa Marcial

Libro Casa Marcial. La Cocina de Nacho Manzano hide_qty El Pitu de Caleya esAdems de un recetario de la cocina de Casa Marcial, este libro es un relato en palabras e imgenes de cmo se ha gestado en una aldea asturiana uno de los tres estrellas Micheln ms singulares de Europa.

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