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Description
l’uva più rappresentativa della tenuta
SOLERA 1918: Tenendo in considerazione che il livello di disidratazione naturale dell'uva è molto alto
Fermentazione e affinamento: avviene in vecchie barriques e il vino matura per un anno sulle fecce fini
il nipote Tomàs Martínez Borràs
Domaine Gresser Duttenberg Gewurztraminer 2010 nuovi arrivi l’uva più rappresentativa della tenutaAbbiamo selezionato Duttenberg Gewurztraminer 2010 di Domaine Gresser. Annata: 2010 Vitigno: 100% Gewurztraminer Denominazione: Alsace AOC Et del vigneto: circa 60 anni Esposizione: Est Resa media: 50 hl ha Coltura del vigneto: nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturit fisiologica. Vendemmia: manuale, durante il mese di settembre. Vinificazione: pressatura pneumatica,
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