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Description
veranda esterna e il barbecue sorprenderanno con la loro comodità ed efficienza
La sapidità e le impressioni acide caratterizzano questo vino che non nasconde la sua dotazione polifenolica
Colore rosso rubino non troppo carico
accompagna gradevolmente anche antipasti e primi piatti a base di pesce
La Patareina Piemonte Cortese DOC 2020 taliano michele veranda esterna e il barbecueVinificazione Le uve, raccolte manualmente in ceste, selezionate in vigneto e conferite in cantina. La prima fase della diraspatura permette di separate il raspo dagli acini che giungeranno nella pressa a polmone per attuare una pressatura soffice dei grappoli, per poi continuare il processo di fermentazione e vinificazione in vasche di acciaio di 50 hl, termocontrollate. Seguono travasi e imbottigliamento finale. Vitigno Cortese Temperatura di
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