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Recomendamos acompañarlo con un vino de Jerez como nuestro Manzanilla Lauresa
Panettone elaborado siguiendo la receta tradicional
laurel y el punto justo de sal
Brancellao
Boletus pinicola fresco 500 g Quesería Lazana Recomendamos acompañarlo con un vinoSeta silvestre, fresca y estacional. Un hongo de porte y tamao mediano, de sabor delicado y gran versatilidad en la cocina, convirtindose en un producto muy valorado y deseado gastronmicamente. Su sombrero es liso y uniforme, de color entre caoba oscuro y pardo rojizo; su pie es grueso, slido y ventrudo hacia la base, de color ms claro que el sombrero y que va tornando hacia marrn rojizo; y, su carne, consistente, blanca, firme y ms suave que la de
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