valpolicella ripasso classico superiore doc 2023 novaia W40_altradata_sconto20 l'azienda alsaziana Schieferkopf utilizza uve

l'azienda alsaziana Schieferkopf utilizza uve vendemmiate a mano

Le vigne hanno un’età media superiore ai 30 anni e affondano le radici nel tipico terreno “kimmeridgiano”

Ne deriva un rosso profumatissimo

classificata non solo come Mosel Prädikatswein ma anche come Gutswein dall'associazione dei produttori VDP

valpolicella ripasso classico superiore doc 2023 novaia W40_altradata_sconto20 l'azienda alsaziana Schieferkopf utilizza uveRubino denso alla vista, intenso e variegato al naso con profumi tipici di frutti rossi in confettura, su uno sfondo di fiori e spezie fini. Corposo e caldo in assaggio, nobilitato da un tannino dalla trama raffinata. Trasporta nel calice lessenza delle uve tipiche delarea, corvina, corvinone e rondinella, raccolte nei vigneti di propriet allevati in regime biologico, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC dellannata 2018. Viene prodotto con