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Sboccatura: autunno 2015
Vinificazione: in vasche di cemento e grandi botti di rovere
con personalità e finezza
noce moscata
Costers Del Priorat Pissarres Priorat 2019 Box Degustazione Sboccatura: autunno 2015Annata: 2019 Vitigni: Garnacha Tinta, Sams. Vinificazione: la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e per una piccola parte in vasche di cemento. Le variet sono vinificate separatamente; affina per 12 mesi in botti di rovere francese da 225 e 500 litri. Caratteristiche organolettiche: di colore rosso profondo, complesso ed energico, con una nota precisa e netta che caratterizza l'estrema mineralit del terreno. Abbinamenti: ottimo con carne
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