Couteau Japonais Set de 2 | Collection Hayate durables et affûtés à la

durables et affûtés à la main

Le couteau à sashimi (柳刃包丁 Yanagiba) : long et fin

Le couteau Kiritsuke (三徳) : polyvalent et élégant

Tranchant : angle supérieur à 60°

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Hayate durables et affûtés à laDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Santoku () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes