Sicilia Bianco IGT “Carjcanti” 2011 - Gulfi tra i frutti rossi acerbi

tra i frutti rossi acerbi e le composte di marmellata ti trasportano con i piatti più poveri

In bocca la grande potenza tannica

Non si utilizzano alcun tipo di chiarificante o stabilizzante

deriva dall’abbondanza di pietra presente nel sottosuolo di questi terreni

Sicilia Bianco IGT “Carjcanti” 2011 - Gulfi tra i frutti rossi acerbiDal cuore della Sicilia nella campagna Ragusana, condita di sole e vento, la tradizione della coltivazione della vite amante delle difficolt da tempo immemore, portata a nozze dalla Tenuta Gulfi, custode di continuare a tramandare saperi antichi. Carricante Albanello, unione tra pietre miliari, il Carricante dell' Etna e l' Albanello vitigno millenario salvato dall' oblio dell' estinzione, per un risultato sorprendente dove la freschezza si unisce