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in particolare amarena
Al palato risulta pieno e sapido
una buona acidità e una corposa struttura
Il profumo di questo elegante Brut dal perlage fine e persistente si apre con tenui sensazioni floreli
M.I.O. Viognier IGT Toscana 2024 SCONTO-QUANTITA in particolare amarenaMio come Minerale, Intenso e Originale.. Il viognier un vitigno piuttosto difficile sia da crescere, poich la vite pu ammalarsi facilmente, che da vinificare, perch tende a diventare acido. La scommessa dei signori Fontana, proprietari della Tenuta del Buonamico, stata quella di realizzare un invecchiamento in acciaio, per mantenere intatti i profumi. Intenso e floreale, con note di pesca, albicocca, agrumi, la sua freschezza agrumata molto evidente
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