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Caratteristiche:
caglio e fermenti (Potrebbe contenere tracce di latte vaccino e/o caprino)
Ricavata dalle migliori mandorle siciliane
Crosta: Sostenuta di media consistenza
Sens(i)nverso Nero D'Avola Biodinamico Demeter - Santa Anastasia zafferano Caratteristiche:Un Nero dAvola dal carattere biodinamico, che incarna la naturale eleganza e una straordinaria longevit. Il colore un rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, con sfumature violacee che resistono al passare del tempo. Aromi avvolgenti di ciliegia, lampone, arancia rossa e mora si intrecciano a note di anice stellato, vaniglia, carrubo e cannella. Al palato si rivela austero e persistente, ideale per accompagnare piatti di carne, selvaggina e
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