KAI - DEBA 18cm - LINEA SEKI MAGO ROKU SOHO francese Materiale manico: plastica

Materiale manico: plastica

Ideale per tagliare carni rosse

Il bordo del coltello

Lima per unghie

KAI - DEBA 18cm - LINEA SEKI MAGO ROKU SOHO francese Materiale manico: plasticaColtello Kai Deba Seki Magoroku Shoso Tipica lama utilizzata in Giappone per la lavorazione del pesce, pu essere utilizzato sia come una piccola mannaia, dato lo spessore della lama, per tagliare le teste dei pesci in modo netto, ma anche come coltello per sfilettare grazie alla parte anteriore della lama. Lacciaio di cui composto il 5Cr15MoV, la lama subisce un processo di affilatura a lenta velocit, in modo da ridurre lattrito del filo con gli