Catarratto 2020 - Barraco Lambrusco perfetto per chi ama i

perfetto per chi ama i profili caldi

in alternativa

il Fienile rifugge le standardizzazioni: è un Soave che punta tutto sulla verticalità

pura e profondamente territoriale

Catarratto 2020 - Barraco Lambrusco perfetto per chi ama iIl Catarratto 2020 di Nino Barraco l'espressione pi materica e viscerale di questo storico vitigno siciliano, qui spogliato di ogni artificio enologico per rivelare la sua anima pi autentica. Coltivato a Marsala su suoli poveri e sabbiosi, il Catarratto di Barraco non cerca la freschezza facile, ma la profondit. Attraverso una macerazione sulle bucce di pochi giorni e l'uso esclusivo di lieviti indigeni, l'annata 2020 si presenta come un vino di