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Description
ABBINAMENTI: verdure grigliate
unico nel suo genere
Leccino e Pendolino
mantenendo una consistenza straordinaria anche dopo il raffreddamento e tendendo a ritornare "al dente"
Vialone Nano Riserva San Massimo - 1 Kg Formato:1000 g ABBINAMENTI: verdure grigliateLa nascita del Vialone Nano risale al 1939 dallibridazione tra le qualit Nano e Vialone Nero, una variet scoperta a cavallo tra il XIX e il XX secolo nella provincia pavese. La variet Vialone Nano un riso medio a chicco semi fino, tondo e perlato. Il suo nome suggerisce una grandezza ridotta anche se, in cottura si gonfia perdendo la sua rotondit naturale. Nonostante la sua coltivazione sia diffusa in particolar modo nelle risaie della bassa veronese
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