Aubry Champagne Brut Tradition 'Ivoire et Ebene' Aubry 2013 affina per 60 mesi (lune)

affina per 60 mesi (lune) sui lieviti

per esaltare l’unicità e la grandezza del sangiovese di Radda

proveniente dalle colline di Fiesole

Pietre che in passato sono servite alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere dove si trovano i vigneti chiamati "Tassinaia"

Aubry Champagne Brut Tradition 'Ivoire et Ebene' Aubry 2013 affina per 60 mesi (lune)Lo Tradition "Ivoire et Ebene" un brut millesimato affinato per 48 mesi sui lieviti in bottiglia, dai profumi intensi di frutta gialla, agrumi e mandorle. Al palato morbido e rontodo, dotato di una rara nitidezza aromatica, di buona tensione e persistenza