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di bassa fermentazione ambrata
di Zona Mosto: London Porter del birrificio di Rho — il nome omaggia il quartiere di Londra dove Aris ha affinato il suo mestiere
niente morbidezza
schiuma pannosa
Birrificio Italiano ∣ Bibock ∣ 6,2% ∣ Acciaio 20 Lt. Attacco di bassa fermentazione ambrataLa rossa non rossa, gustosa, originale, ribelle. Bibock il nostro omaggio sui generis alle creazioni pi vigorose della scuola germanica: le Bock, nome che deriva dalla deformazione di Einbeck, la citt dove nato questo stile di birra, ma anche caprone in lingua tedesca. Bibock eleganza, prepotenza, unentrata a gamba tesa di sorprendente gentilezza, in bilico tra amaro e miele, accattivante e difficile da addomesticare. Disponibile in fusto acciaio da
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