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couteau kasumi damas santoku 18cm CL641 grab your clubsLes couteaux Kasumi Damas sont fabriqus dans la ville de Seki, la maison la plus clbre des outils de coupe au Japon. Le modle Damas rsume la beaut et la profondeur de l'harmonie japonaise. La lame fabrique partir de VG10 Super Steel et de 32 couches Sus410 Steel, en utilisant les techniques artisanales des clbres forgerons de Seki pour atteindre une nettet extraordinaire. La poigne est en bois lamin, et il est finement fabriqu pour s'adapter