Pian del Ciampolo 2018 | Montevertine Cassa Legno

Cassa Legno

la cui maturazione sui lieviti dura quasi 10 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia

con sentori floreali e fruttati

Decantare con religioso silenzio o al più trasportati da musiche giapponesi

Pian del Ciampolo 2018 | Montevertine Cassa Legno"Pian del Ciampolo" un vino rosso a base di Sangiovese di grande impatto, vinificato in vasche di cemento e maturato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Gli aromi fruttati di frutta di bosco e i toni floreali di viola cedono il posto nel finale a leggeri richiami speziati e tostati che creano un profilo olfattivo dinamico e originale. Il sapore fresco e pulito, con densi tannini e finale abbastanza persistente