CLAVO DE OLOR VERDE Usos gastronómicos: Puede usarse como

Usos gastronómicos: Puede usarse como aderezo en muchos platos como estofados

Usos gastronómicos: Es muy popular en la gastronomía hindú ya que tiene un sabor penetrante y algo picante

En su estado fresco se llama chile chilaca

Es un grano de variedad tradicional que se produce y cultiva en Uruguay

CLAVO DE OLOR VERDE Usos gastronómicos: Puede usarse comoEl clavo o clavo de olor es una planta aromtica que se utiliza para cocinar, tambin contiene propiedades medicinales. Origen: Madagascar Caractersticas generales: Recibe el nombre de clavo por su forma. Beneficios a la salud: Tiene propiedades anestsicas, analgsicas y antibacterianas. Usos gastronmicos: Se usa principalmente en el medio oriente para condimentar carnes y hacer dulces. Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermtico en un lugar