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Description
Les raisins sont ensuite pressés en douceur puis fermentés dans les fûts
Bien que toujours très jeune
texture légère et délicate transparence
Gevrey-Chambertin est la commune la plus au Nord de la Côte de Nuits
Epicuria Size:0.75 Les raisins sont ensuite pressésEpicuria du Chteau l'Ermitage est un vin de caractre 100% mourvdre, aux fruits croquants en bouche. Il est juteux et jouit d'une belle texture veloute. Les traces du vignoble remontent au XIIme sicle lorsque LErmitage des Costires produisait le vin pour les plerins de Saint Jacques de Compostelle. Aujourdhui, cest la 4me gnration de la famille Castillon qui se succde sur ces terres. Grand pre, pre et fils sattachent partager leur passion du vignoble
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