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Description
en panificación y repostería
(55 ml) de taza de agua fría
Color: verde oliva
Cavidad: Diámetro 7 cm / Profundidad: 2 cm
Colorante para Chocolate Amarillo Basico X 60 Gr Chocoiris Con tapa en panificación y reposteríaColorante slido con manteca de cacao para Chocolate Real desde el 30 % de cacao hasta el 90%. Para utilizarlo, es necesario calentarlo. Modo de empleo: 1. Quitar la tapa y calentar en el microondas (en intervalos de 10 15 segundos) hasta fundirlo por completo. 2. Poner la tapa y agitar el pote para asegurar una distribucin uniforme de la temperatura. 3. Aplicar el color entre los 28 y 29 Grados, no calentar a mas de 40 grados. 4. Tambin puede
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