Valtellina Superiore Valgella Jazpemi DOCG Brut Superficie: 7 ha

Superficie: 7 ha

con estati calde ma non afose

finezza ed una bella impressione legnosa

Trophée Meilleur Mâcon Rosé de l’année 2012: Argento

Valtellina Superiore Valgella Jazpemi DOCG Brut Superficie: 7 haVitigni: Chiavennasca, Rossola, Nebbiolo Gradazione: 13. 5% Vinificazione: Vino rosso ottenuto dall'omonimo cru, (l'altro il SOL) piantato negli anni '30. Uve Chiavennasca (Nebbiolo) e Rossola coltivate su suolo granitico e scisto. Le uve vengono diraspate, infuse per circa 90 giorni. Vendemmiate a mano e trasportate nelle classiche ceste attraverso terrazzamenti e muri in pietra sino alla cantina. Vinificato con fermentazione spontanea in tini di