Pernil Finas Hierbas Entero x 2 Kg (10 a 15 porc) Salsa:Con Salsa de Ciruelas en Reducción de Vino Tinto x 3 porc Las ciruelas pasas son una

Las ciruelas pasas son una excelente fuente de fibra

se recomienda acompañar con pollo desmechado

Hogao tradicional con trocitos de tomate y cebolla crujiente

- Seco: 5 días

Pernil Finas Hierbas Entero x 2 Kg (10 a 15 porc) Salsa:Con Salsa de Ciruelas en Reducción de Vino Tinto x 3 porc Las ciruelas pasas son unaSabores de antao con la tradicional preparacin de la pierna de cerdo. Perfecta mezcla de sabores que obsesionan a los mejores paladares. Opcin: Salsa de Ciruelas en Reduccin de Vino Tinto. Una salsa artesanal cocinada lentamente a base de ciruelas maduras, pasas dulces y una reduccin de vino tinto que potencia todo su aroma. Se cocina a fuego bajo hasta obtener una textura aterciopelada, ligeramente dulce y con notas clidas perfectas para la temporada