Al Mercado tinto - Syrah/Garnacha/Cariñena - Terra Alta californie rund) stoofschotels en kazen van

rund) stoofschotels en kazen van de koe of het schaap

Daarna worden de wijnen samengevoegd en na een lichte filtratie afgevuld op fles

waarbij het natuurlijke koolzuur

werd toparchitect Norman Foster aangezocht

Al Mercado tinto - Syrah/Garnacha/Cariñena - Terra Alta californie rund) stoofschotels en kazen vanSmaakprofiel: Een donkere granaatrode kleur met aroma's van rood fruit, zwarte bessen, pruimen en een vleugje rozemarijn. De wijn is licht kruidig en heeft fluweelzachte tannines. In de smaak zijn aroma's van frambozen, pruimen, peper, vijgen en rozijnen te herkennen. Gemaakt van 67% Syrah, 14% Garnacha Tinta, 12% Cariena en 7% Garnacha Peluda De druiven zijn afkomstig van druivenstokken die tussen de 30 en 60 jaar oud zijn. Er wordt handmatig