Beer In | Asnas | 5,0% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Marzen La Pale Ale da collab

La Pale Ale da collab danese del birrificio di Formello alla spina

Fermentata con lievito inglese

Luppolata con Mosaic per note tropicali

La tostatura a microonde delle vinacce prima della loro distillazione è un’invenzione del Mastro Distillatore Roberto Castagner

Beer In | Asnas | 5,0% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Marzen La Pale Ale da collabLa Asnas del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre