Gaja Barolo "Dagromis" 2018 Pinot Nero alla marmellata di frutti di

alla marmellata di frutti di bosco e inframezzata da richiami floreali tipici langaroli quali la rosa canina

È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdolini

senza mai scadere nella banalità

che introduce ad un assaggio dalla spiccata verticalità e sapidità

Gaja Barolo "Dagromis" 2018 Pinot Nero alla marmellata di frutti diIl Dagromis di Gaja prodotto da uve Nebbiolo provenienti dai vigneti di La Morra, acquistati nel 1995 dalla famiglia Gromis da cui prende il nome. Vinificato in maniera tradizionale, affina per 12 mesi in barriques e 12 mesi in botte grande. Il bouquet ampio e intenso con bei sentori di frutti rossi e di fiori, a cui seguono note speziate e di liquirizia. Il sorso convincente: elegante e strutturato con tannini morbidi e finale lungo. Abbinamenti: