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los platos más emblemáticos y de temporada
ISBN: 9788433977892
ya como cuerpo muerto que se lleva a modo de refacción
todo lo cual consume en cantidades industriales
Pardas Rupestris | Celler Pardas | Vino Blanco | Penedes | xarello, 481 los platos más emblemáticos yVino blanco elaborado con Xarello y Malvasa de Sitges, procedente del Peneds, Espaa. Color amarillo brillante con reflejos dorados. En nariz predominan los aromas a flores, frutas blancas y ligeros toques minerales. En boca es amplio, con buena textura y acidez equilibrada. De cuerpo medio, muestra frescura y persistencia. Fermentado parcialmente en nforas y acero, conserva la pureza del viedo. Un blanco elegante y gastronmico, que combina tradicin
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