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SUOLO: calcareo ricco di scheletro
equilibrato che contrappone la dolcezza del frutto alla salatura della mineralità e dell'acidità
AFFINAMENTO: alcuni mesi in acciaio
la sua aspirazione è quella di produrre anzitutto vini che lei stessa ami bere: ricchi di frutto e al contempo eleganti
Errore01 2021 Annesanti L'Alicante SUOLO: calcareo ricco di scheletroVITIGNO: Grechetto e Malvasia ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti e senza solfiti aggiunti in vasche d'acciaio. AFFINAMENTO: Qualche mese in acciaio. SUOLO: limoso argillosi TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Bianco dell'Umbria FORMATO: 0,75 l VOL.: 12%
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