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Description
In bocca è asciutto e pulito tracciato da una grande sapidità per un finale di notevole persistenza
142 ettari a vigneto coltivati a biologico
una beva di straordinaria vivacità
Il sorso è teso
Barolo DOCG 2017 | Giacomo Fenocchio In bocca è asciutto eDopo 6 mesi in serbatoi di acciaio, il vino viene lasciato maturare per 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Vino di colore rosso rubino intenso, riflessi vivaci e luminosi e sfumature viola. Il bouquet intenso ed etereo. In bocca i sentori sono amarognoli di liquirizia, rose appassite e catrame, accompagnati da aromi caldi e speziati.
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