Couteau Japonais Set de 2 | Ogenki associées à un manche wa

associées à un manche wa en bois

Le couteau Honesuki est un couteau japonais spécialisé dans le “désossage” et le découpé précis de la volaille ou petits morceaux de viande

Avantages du set Gyuto + Kiritsuke + Santoku + Nakiri

Ce coffret allie puissance

Couteau Japonais Set de 2 | Ogenki associées à un manche waDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et