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tipicamente usato nella tradizione marinara di Marzamemi
Coloro rosso intenso di media intensità con riflessi aranciati
la degustazione dell'olio extra vergine di oliva
Affinamento “sur lies” di 1-2 mesi
La Giustiniana Gavi "Terre Antiche" DOCG 2022 Sicilia tipicamente usato nella tradizione marinaraVitigno Cortese 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici Antipasti, primi di pesce. Anche ottimo con fritture e funghiGradazione alcolica 12,5 % vol Fresco con retrogusto di mandorla, tappo a vite.
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