Bife de Chorizo Cat. V Premium Peso Aprox. 0.300 kg costillar ajustable y cuidadosamente elaborado

ajustable y cuidadosamente elaborado

925 kg Aprox

Es de forma cilíndrica y suele ser más delgado que otros embutidos

sin comprometer la comodidad

Bife de Chorizo Cat. V Premium Peso Aprox. 0.300 kg costillar ajustable y cuidadosamente elaboradoUn corte premium obtenido del lomo liso, reconocido por su terneza, excelente sabor y jugosidad. El bife chorizo destaca por su generoso marmoleo y su caracterstica cobertura de grasa, que durante la coccin aporta an ms sabor y una textura irresistible. Ideal para la parrilla, donde un buen sellado permite desarrollar una deliciosa costra exterior mientras mantiene un interior tierno y jugoso. Peso aproximado: entre 0,305 kg y 0,350 kg Aprox.