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Es un fideo mas grueso
Las maestras son Nihan y Dina Abed
Pasta estilo orechiette con una salsa a base de chícharos
Adri estudió gastronomía en México y trabajó en restaurantes con estrellas Michelin en Francia
Pizza desde cero con Abierto de Pizza. María Graue Es un fideo mas gruesoSomos un grupo de apasionados por la cocina y por crear valor a travs de la unin de elementos en nuestro alrededor. Creamos Abierto de Pizza con el propsito de promover las cadenas de valor en los alimentos locales. Queremos compartir con nuestros comensales y clientes el amor por la tierra, el origen y la trazabilidad de los alimentos. Haremos la masa desde cero, el amasado, salsas y hornearemos con diferentes toppings en versiones que podrs replicar
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