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Il Bolgheri Rosso Superiore di Dario di Vaira è un vino rosso strutturato
Solo due Fratelli Certosini conoscono i nomi delle piante e sanno come mescolarle e distillarle
In bocca c’è molta corrispondenza con quanto percepito al naso: la vena fresca e sapida ravviva il frutto e lo rende croccante
Gli aromi di mandorla e pietra dominano la base agrumata leggermente amara e portano equilibrio al nostro vermouth di Chambéry secco
Birra Barbanera - Maragià 75cl O Il Bolgheri Rosso Superiore diBirra artigianale ad alta fermentazione stile Wheat: singolare e pungente, con fiori d'ibisco e zenzero. 4. 8 gradi, colore roseo particolarmente dissennante. Ottima da sola altres consigliata con piatti particolari come il sushi o cibi orientali che si accompagnano bene con la particolarit dello zenzero che lievemente percepibile.
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